Đặc sản An Giang

Trong cái nắng hanh hanh giữa tiết trời se lạnh của những ngày cuối năm, người dân khu vực bãi bồi ven sông Bình Di (ấp An Hòa, xã Khánh An, An Phú) tất bật vào mùa làm khô sặc rằn. Mấy chục năm qua, khô cá sặc rằn của Khánh An trở thành thương…

Chiếc bánh phồng Phú Mỹ nhỏ bằng cái dĩa nhưng nướng chín phồng to hơn cái quạt nan. Bánh vừa xốp, vừa mềm, cắn vào nghe “phao” miệng bởi vị béo của nếp, vị ngọt của đường, mùi thơm của sữa, mè, đậu nành, đậu phộng… tạo nên hương vị đặc trưng và không thể…

Đối với những du khách có dịp đi vía Bà, khi ngang qua Long Xuyên, có lẽ chớ quên ghé lại thử một lần dùng món bún cá. Những người dân ở đây thường giới thiệu về món ăn đặc sản này bằng thứ ngôn ngữ rất đỗi… An Giang là: “Mời mấy anh, mấy…

Cá leo là một loài cá da trơn trong họ cá nheo, sống nhiều trong các sông hồ lớn. Cá leo ở Châu Đốc, An Giang thường có nhiều khi nước nhảy bờ bắt đầu mùa nước nổi. Đặc tính của cá leo Cá leo là một loài cá nước ngọt được phân bố ở…

Trong các tour du lịch miền Tây qua vùng đất An Giang thăm vùng Bảy Núi, du khách sẽ có cơ hội thử qua món bánh canh Vĩnh Trung Châu Đốc nổi tiếng.

Đến miệt Bảy Núi (An Giang) du lịch, ngoài việc được thưởng lãm phong cảnh ngoạn mục nhờ núi non kỳ thú của một vùng bán sơn địa, du khách còn được thưởng thức những món ngon mà chỉ nơi đây mới có. Đặc biệt nếu bạn có dịp thưởng thức món cháo bò Tri Tôn,…

Xôi – món ăn bình dị  và quen thuộc hiện hữu khắp các vùng miền nước ta. Mỗi vùng miền của nước ta lại có những món xôi đặc trưng, đa dạng về nguyên  liệu như  xôi bắp, xôi đậu, xôi gà, xôi ngọt… và đặc biệt là món đặc sản xôi Xiêm Châu Đốc, An…